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Fare rassodare le uova poi lasciarle raffreddare, sgusciarle, tritarle e metterle in una terrina. Aggiungere il prosciutto a dadini, la salsiccia spellata e sbriciolata, il basilico tritato, sale e pepe. battere con il batticarne le fette di pollo, mettere nel centro di ogni fetta [...]
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