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Ingredienti (per una tortiera da 26 di diametro): Per la base: * 250 gr di farina 00 * 30 gr di farina di mandorle * 150 gr di burro freddo tagliato a cubetti * 80 gr di zucchero semolato * 1 uovo * 1 cucchiaino raso di sale fino * 1 vaniglia (io ho messo i semini di una stecca intera) Per il [...]
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