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Risotto allo zenzero

Fonte: http://lazuccacapricciosa.blogspot.it/

Istruzione

Amore al primo assaggio. Ho sempre usato lo zenzero in polvere, ma il profumo e il sapore di quello fresco non è paragonabile. Agrumato e fresco, non posso più fare a meno di metterlo praticamente dappertutto, un po' come la curcuma o la cannella . Questa volta l'ho provato nel risotto. Una [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Brodo
  • Cannella
  • Riso
  • Acqua
  • Olio di semi
  • Zenzero
  • Coriandolo
  • Curcuma

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Brodo
  • Cannella
  • Riso
  • Acqua
  • Olio di semi
  • Zenzero
  • Coriandolo
  • Curcuma

Difficoltà: Facile


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