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Ingredienti: per 4 persone 1/2 kg di farina di castagne 1 cucchiaio di zucchero di canna grezzo 2 decilitri di latte intero 1 cucchiaio di olio evo pinoli uvetta di corinto liquore dolce aromatizzato (facoltativo) Il castagnaccio ha una sua rustica poesia: di dolcezze strettamente esatte [...]
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