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Insalata mista con manzo lesso

Fonte: http://incucinaconvioletta.blogspot.it

Istruzione

Il Lesso si ottiene utilizzando carne di Manzo anche non di primo taglio, con in più eventualmente altri ritagli di carne, nervetti, ossa di bue con midollo come ad esempio coda o ginocchio, e parti meno nobili del manzo stesso. Il procedimento per un buon lesso di manzo è lo s [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Olio
  • Brodo
  • Patate
  • Rucola
  • Aceto
  • Pollo
  • Insalata
  • Olive
  • Radicchio
  • Lattuga
  • Midollo

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Cipolle
  • Olio
  • Brodo
  • Patate
  • Rucola
  • Aceto
  • Pollo
  • Insalata
  • Olive
  • Radicchio
  • Lattuga
  • Midollo

Difficoltà: Facile


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