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Istruzione
INGREDIENTI
Per il pan di Spagna:
Burro: 125 gr
Zucchero a velo: 85 gr
Tuorli: 100 gr
Cioccolato fondente al 70%: 140 gr
Albumi: 250 gr
Zucchero: 95 gr
Farina 0: 15 gr
Per il disco pralinato
Cioccolato bianco: 50 gr
Cioccolato al latte: 50 gr
Burro: 10 gr
Pasta d [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Panna
- Farina
- Zucchero
- Cioccolato
- Acqua
- Latte
- Colla di pesce
- Cacao in polvere
- Nocciole
- Glucosio
- Mais
- Farina di mais
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Panna
- Farina
- Zucchero
- Cioccolato
- Acqua
- Latte
- Colla di pesce
- Cacao in polvere
- Nocciole
- Glucosio
- Mais
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