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La pappa al pomodoro! Uno dei piatti più poveri e anche più celebri della cucina toscana! Dal "Libro della vera cucina fiorentina" di Paolo Petroni Ingr: 200 gr: di pane toscano raffermo 500 gr: di pomodori maturi o 250 gr: pelati 2 spicchi d'aglio 1/ [...]
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