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Istruzione
La ricetta di oggi è la Brioche Rustica , una variante del Casatiello o del Tortano che sono due preparazioni tipiche della cucina pasquale campana.
Si differenzia da essi perché l'impasto di base non è quello del pane (solo farina acqua e lievito), ma anche burro, latte e uova.
Questa brioch [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Sale
- Pepe
- Farina
- Zucchero
- Uova
- Olio
- Pane
- Acqua
- Lievito di birra
- Latte
- Birra
- Salame
- Grano
- Provola
- Pasta di salame
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Sale
- Pepe
- Farina
- Zucchero
- Uova
- Olio
- Pane
- Acqua
- Lievito di birra
- Latte
- Birra
- Salame
- Grano
- Provola
- Pasta di salame
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