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Ingredienti per 2 persone : 350 gr. trippa di bovino - 140 gr. ceci già lessati - 1 porro – 1 carota – 1 costa di sedano verde – 1 patata medio-grande -300 gr. cavolo cinese - brodo vegetale – ½ cucchiaio di concentrato di pomodoro – 2 foglie di salvia e 1 ram [...]
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