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Non so se questa sia o meno la ricetta giusta per fare i "veri" amaretti, ce l'ho su uno di quei fascicoli che si comprano per abbonamento, preso tantissimi anni fa. Devo dire che a noi son piaciuti davvero molto. Non sono quelli morbidi che piacciono a tanti (e anche a me) ma quelli duri, i cl [...]
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