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Le polpette sono sempre molto apprezzate, soprattutto dai più piccoli. E le patate e i piselli? Anche! Quindi... Polpette di Ricotta con Patate e Piselli 300 gr di macinato misto (manzo e maiale), 150 gr di ricotta di mucca, abbondante grana grattugiato, 1 uovo intere, un ciuffo di prezzemolo, [...]
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