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Istruzione
Il Tortano (o ciambella rustica o come dir si voglia) è un'altra di quelle preparazioni casalinghe rustiche tipiche del periodo pre-quaresima... Un delirio di salumi e formaggi per abboffarsi prima della lunga astinenza! Ne conosco anche una versione "meno calorica" e cioè un Tortano di solo pa [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Farina
- Olio
- Pane
- Pancetta
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
- Salame
- Pecorino
- Provola
- Pasta di salame
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneSi
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- Con pastaSi
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Farina
- Olio
- Pane
- Pancetta
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
- Salame
- Pecorino
- Provola
- Pasta di salame
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