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Istruzione
Questo che vi propongo oggi è un altro piatto della tradizione siciliana, e in particolare, un'altra delle ricette della mia famiglia, tramandata di generazione in generazione. Come la caponata di melanzane, anche la peperonata è un contorno, ma data la ricchezza del piatto, può essere consumat [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Melanzane
- Acqua
- Capperi
- Aceto
Categorie
- VegetarianoSi
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaSi
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Melanzane
- Acqua
- Capperi
- Aceto
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