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Ingredienti 1,120 Kg. di fichi sbucciati 560 gr. di zucchero semolato 240 gr. di acqua 40 gr. di mandorle pelate 1 bicchierino di Vin Santo Procedimento Mettete in un tegame lo zucchero con l’acqua e portate ad ebollizione a fiamma media; quando si sarà for [...]