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Istruzione
Questa ricetta è stata realizzata seguendo gli insegnamenti, le dosi ed il procedimento del Grande Maestro Pasticcere Luca Montersino.
Ingredienti: (per 30 bignè)
185g. di acqua
165g. di burro
175g. di farina 00
270g. dei uova
1 pizzico di sale
Procedimento [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Sale
- Farina
- Uova
- Acqua
Categorie
- VegetarianoSi
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con verdureNo
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Sale
- Farina
- Uova
- Acqua
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