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Eccovi qualche dritta per glassare perfettamente i biscotti. Ringrazio Redgirl per il suo post molto esplicativo che trovate anche sul forum Le civette sul soufflè . Ingredienti 18/19 gr di albume 125 gr di zucchero a velo setacciato almeno 3 volte 1/2 cucchiaino di cremor [...]
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