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Istruzione
Ingredienti per 4 persone
Per le polpette:
400 g di ceci o fave secchi,
una cipolla tritata finemente,
2 spicchi d’aglio,
2 cucchiaini di cumino,
un cucchiaino di coriandolo,
un mazzetto di prezzemolo tritato,
un cucchiaino di bicarbonato,
olio di semi per friggere.
Per acco [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Olio di oliva
- Prezzemolo
- Aglio
- Olio
- Bicarbonato
- Pomodori
- Riso
- Zucchine
- Basilico
- Acqua
- Pinoli
- Menta
- Olio di semi
- Maggiorana
- Cumino
- Coriandolo
- Ceci
- Fave
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- Sale
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