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Il petto d'anatra con salsa all'arancia è un ottimo piatto originale di cucina francese. L'utilizzo del liquore dolce tra gli ingredienti ne esalta l'aroma e neutralizza l'odore di selvaggina. Buonissima! Ingredienti per 4 persone: 2 petti d'anatra 8 arance non trattate 4 cucchiai di Coi [...]
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