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Petto d'anatra

Trovato 68 ricette

Petto d'anatra alla melagrana

Eccoci alle prese con i secondi di carne, lo chef di turno è la mia cara amica Terry ! La nostra rubrica Menù lib(e)ro, è giunto al giro di boa, siamo quasi a[...]

Fonte: zibaldoneculinario.blogspot.it
Petto d'anatra con mostarda di cotogne

Per arrostire in padella i petti d’anatra (mezzo a persona) lasciandoli rosa all’interno, procedere così: praticare dei tagli in diagonale a[...]

Fonte: acquacottaf.blogspot.it

Petto d'Anatra all'arancia e miele - Settimana[...]

Inizia oggi la Settimana degli Agrumi del Calendario del Cibo Italiano , ambasciatrice è Aurelia Bartoletti. Ho tratto ispirazione, per questa ricetta, da[...]

Fonte: iocomesono-pippi.blogspot.com
Petto d'anatra al miele piccante

Puntata In punta di coltello : 14 marzo 2013 Chef : Fabrizio Nonis INGREDIENTI : 800 g di petto d'anatra 3 cucchiai olio e.v.o. 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 3[...]

Fonte: ricettetv.blogspot.it
petto d'anatra alle mele con pepe rosa

- cliccare sulla foto per ingrandirla - Finalmente ce l'ho fatta! Ho cucinato un petto d'anatra, come andrebbe cucinato un petto d'anatra, era da giugno che[...]

Fonte: unastellatraifornelli.blogspot.it
Petto d'anatra al miele e arancia ....in[...]

Questo mese all' MTC si parla di miele ...e tutto grazie a Eleonora e Michael ! Il miele nella mia famiglia d'origine è sempre stato molto apprezzato e[...]

Fonte: zibaldoneculinario.blogspot.it
Petto d'anatra laccato con cipolline in[...]

Ingredienti per 2 persone: 1 petto d'anatra 250 g di cipolline pelate e lavate 4 cucchiai di miele 1/2 bicchiere di aceto di mele 1 noce di burro 1 pizzico di[...]

Fonte: soulandkitchen.blogspot.it
PETTO D'ANATRA AL PEPE DI SICHUAN

Ingredienti per 2 persone - per l'anatra : 300 gr. petto d'anatra privato della pelle - sale - olio di semi di arachide - 1/2 cucchiaino di zenzero fresco[...]

Fonte: cucinaincucina.blogspot.it
Petto d'anatra in salsa di rosa canina e chips[...]

Mi ci è voluto qualche giorno per arrivare a questa ricetta. Ho dovuto studiare. Gli abbinamenti della rosa canina, i tipi di carne che poteva incontrare...Poi[...]

Fonte: fatemicucinare.blogspot.it
Petto d'anatra su crema di risotto allo[...]

Come si compone un menù? Non lo so con precisione, non ho studiato di cucina come e quanto avrei voluto ma immagino che concorrano molti elementi alla sua[...]

Fonte: fatemicucinare.blogspot.it
*** PETTO D'ANATRA AL CIOCCOLATO***

Ingredienti : 2 petti d'anatra - 100 gr di cioccolato fondente- 50 gr di uvetta- 50 gr di pinoli- 1 noce di burro- 1 bicchiere e 1/2 di Marsala- olio[...]

Fonte: vecchisapori.blogspot.it
Petto d'anatra con chutney

Una vera delizia....non potete immaginare quanto è buono il petto d'anatra arrosto accompagnato da un chutney al mango e dell'insalatina fresca!!!! Appena[...]

Fonte: polveredizenzerocandito.blogspot.it
PETTO D'ANATRA CON ACETO BALSAMICO

Ricetta trovata nel sito "Accademia Barilla" . INGREDIENTI per 4 persone: 800 g di petto d'anatra divisa in pezzi sale e pepe q.b 1 cipolla 2 spicchi d'aglio[...]

Fonte: gwendyricettecollaudate.blogspot.it
Petto d'anatra alla erbe, arrostito con purè di[...]

petto d'anatra alla erbe, arrostito con purè di manioca e manioca fritta in riduzione di vino rosso , a photo by fugzu on Flickr. A volte mi capita di giocare[...]

Fonte: ilmondodiluvi.blogspot.it
Petto d'anatra al Chianti con crema di patate[...]

Concludiamo la settimana con una ricetta perfetta per il weekend: perché presumibilmente avrete più tempo da dedicare alla cucina, perché forse avrete degli[...]

Fonte: unpinguinoincucina.blogspot.it
Petto d'Anatra con Salsa di Frutti di Bosco e[...]

La carne d'anatra è tra le "carni selvatiche" più pregiate, dal sapore forte e deciso si sposa perfettamente con la frutta nella realizzazione di piatti[...]

Fonte: giulifoodie.blogspot.it
Petto d'anatra in salsa agrodolce al rabarbaro

Quando ho un nuovo ingrediente per mano, scatta automatico lo stimolo a cercare di utilizzarlo sia in modo classico che un po' al di fuori di una sua abituale[...]

Fonte: fatemicucinare.blogspot.it
Petto d'anatra glassato al miele con spinaci al[...]

Anatra Anatrina che sei arrivata nella mia cucina vedrai che bella ricettina. Occorrente per 4 persone: · 2 petti d'anatra da 400 gr · 400 gr di[...]

Fonte: imaginativecuisine.blogspot.it
Petto d'anatra con salsa all'arancia

Il petto d'anatra con salsa all'arancia è un ottimo piatto originale di cucina francese. L'utilizzo del liquore dolce tra gli ingredienti ne esalta l'aroma e[...]

Fonte: ricettedigustavo.blogspot.it
Petto d'anatra con zenzero e arancia

C'è un famoso detto inglese che recita "When in Rome, do as the Romans do", vale a dire che, essendo noi al momento in Germania, lo abbiamo tradotto con "Wenn[...]

Fonte: cucinaombraluce.blogspot.com
Petto d'anatra con salsa al vino rosso e mele[...]

Diciamolo, prevedere un secondo piatto dopo una pasta al sapore di limone, non è cosa semplice. L'unico abbinamento al quale ho pensato con naturalezza è un[...]

Fonte: secucinosorrido.blogspot.it
Petto d'Anatra ai due pepi con Confettura di[...]

Ecco la prima ricetta che ho preparato per il contest di Arricciaspiccia in collaborazione con l'Azienda Agricola Mariangela Prunotto e lo Chef Claudio Sadler,[...]

Fonte: blogmelaskitchen.blogspot.it
Petto d'anatra e riduzione di arancia, salsa di[...]

L'esperimento di oggi consisteva nel trovare alcuni ingredienti da abbinare all'arancia che si sposa tanto bene con l'anatra (secondo la più grande tradizione[...]

Fonte: lamoradigelso.blogspot.it
petto d'anatra,con riduzione di fragolino e[...]

Mi piace molto la carne d'anatra,anche se non la cucino spesso stasera l'ho preparata così INGREDIENTI petto d'anatra burro olio evo cipolle miele (io ho usato[...]

Fonte: labottegadeisensi.blogspot.it
Petto d'anatra arrosto con risotto alla zucca

Non è vero che la vita viene rivoluzionata da una nanerottola. Ci è sempre piaciuto viaggiare, star fuori casa il weekend, andare a sciare d'inverno e al mare[...]

Fonte: lamiacucinarossa.blogspot.it
petto d'anatra caramellato all'arancia

La ricetta è per il petto...io l'ho usata per un mezzo busto d'anatra di 8 etti. la cottura è di 30 minuti ogni mezzo kilo. 1 petto d'anatra, 1 arancia non[...]

Fonte: noi-cibovagando.blogspot.it
Petto d'anatra laccato con cipolline in[...]

Ingredienti per 2 persone: 1 petto d'anatra 250 g di cipolline pelate e lavate 4 cucchiai di miele 1/2 bicchiere di aceto di mele 1 noce di burro 1 pizzico di[...]

Fonte: soulandkitchen.blogspot.it
Petto d'anatra all'agretto

Ingredienti 400 g Anatra Petto .5 n Melagrane 1 rm Mirto qb Pepe qb Sale Preparazione Rosolate un petto d'anatra di circa 400 g dal lato con la pelle.[...]

Fonte: donnamoderna.com
Petto d'anatra con patate

Ingredienti 1 n Anatra Petto 5 n Bacche Di Ginepro 20 g Burro .5 bi Martini Dry 4 n Patate qb Pepe qb Sale 1 mz Timo Preparazione un petto d'anatra intero un[...]

Fonte: donnamoderna.com
Petto d'anatra con miele e mirtilli

Ingredienti 2 n Anatra Petto 20 g Burro 1 bi Cognac 2 cu Miele 100 g Mirtilli qb Pepe qb Sale Preparazione 2 petti d'anatra di circa 350 g l'uno con la pelle,[...]

Fonte: donnamoderna.com
Petto d'anatra allo zabaione

Ingredienti 6 cu Marmellata Di Mirtilli qb Aceto Bianco 2 n Anatra Petto 1 mz Erbe Aromatiche 3 cu Rafano Radice qb Sale 2 n Tuorlo 1 n Uova 6 cu Zucchero[...]

Fonte: donnamoderna.com
Petto d'anatra con salsa al torrone

Ingredienti 1 sp Aglio 2 n Anatra 80 g Burro 100 g Carote 30 g Olio Di Oliva 100 g Scalogno 2 rm Timo qb Torrone Preparazione 2 anatre del peso di circa un kg[...]

Fonte: donnamoderna.com
Petto d'anatra con mirtilli

Ingredienti 700 g Anatra Petto 1 bi Cognac 100 g Mirtilli 1 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale Preparazione 2 petti d'anatra (in tutto circa 700[...]

Fonte: donnamoderna.com
Petto d'anatra all'arancia 2

Ingredienti 2 n Anatra Petto 6 n Arance qb Cointreau qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 n Porri 1 rm Rosmarino qb Sale 1 rm Timo qb Zucchero Preparazione[...]

Fonte: donnamoderna.com
Petto d'anatra all'arancia 3

Ingredienti 800 g Anatra Petto 4 n Arance 2 cu Brandy 3 n Cipollotti 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe .5 ci Peperoncino In Polvere 1 rm Rosmarino qb[...]

Fonte: donnamoderna.com
Petto d'anatra all'agretto 2

Ingredienti 400 g Anatra Petto 1 n Melagrane 1 rm Mirto qb Pepe qb Sale Preparazione 400 g di petto d'anatra, fresco o surgelato una melagrana 1 rametto di[...]

Fonte: donnamoderna.com
Petto d'anatra con cipolline e ananas

Ingredienti 500 g Ananas 600 g Anatra Petto 20 g Burro 100 g Cipolline 1 bi Cognac qb Pepe qb Sale 1 mz Timo Preparazione 600 g di petto d'anatra - 500 g di[...]

Fonte: donnamoderna.com
Petto d'anatra ai mandarini

Ingredienti qb Aceto Bianco 2 fo Alloro ( Lauro ) 2 n Anatra Petto qb Brandy qb Burro .5 n Limoni 5 n Mandarini qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale qb Zucchero[...]

Fonte: donnamoderna.com
Petto d'anatra all'uva 2

Ingredienti 2 n Anatra Petto qb Burro qb Gelatina Di Ribes qb Marsala qb Pepe qb Sale qb Uva Moscato Preparazione 2 petti d'anatra (800 g in tutto), un[...]

Fonte: donnamoderna.com
PETTO D'ANATRA ALL'ARANCIA

1 petto d'anatra - burro qb - pepe - liquore all'arancia - 2 arance Per la Salsa - il succo di 3 arance - 2 cucchiai di zucchero - 2 cucchiai di aceto - fa...

Petto d'anatra all'aceto balsamico

Preparazione: Ingredienti: 600 g magret d'anatra, cipolla "maturata", olio d' oliva, rosmarino, aceto balsamico, Vino rosso, sale e pepe, un vaso da sottovuo...

Petto d'anatra con frutta secca - Alessandro[...]

Ingredienti » Anatra 800 gr di petti » Pinoli 150 gr » Prugne Secche 150 gr » Zibibbo 1 bicchiere » Sale q.b. » Olio Evo[...]

Fonte: ricettemania.it
Petto d'anatra terra e mare - I men

Ingredienti » Anatra 1 petto » Sale q.b. » Zucchero q.b. » Olio q.b. » Aglio 1 spicchio » Peperoncino q.b. »[...]

Fonte: ricettemania.it
Petto d'anatra all'arancia - I men

Ingredienti » Anatra 1 petto » Arance 2 » Chiodi Di Garofano q.b. » Noce Moscata q.b. » Miele q.b. » Sale q.b. »[...]

Fonte: ricettemania.it
Petto d'anatra all'arancia - I men

Ingredienti per la carne » Anatra 1 petto » Burro q.b. » Pepe q.b. » Liquore All'arancia q.b. » Arance 2 Ingredienti per il sugo[...]

Fonte: ricettemania.it
Petto d'anatra alla senape con verdure

Ingredienti » Anatra 700 gr di petti » Senape 4 cucchiai » Taccole 150 gr » Patate 200 gr » Carote 200 gr » Marsala 100 ml[...]

Fonte: ricettemania.it
Petto d'anatra all'arancia e uva con misticanza

Ingredienti qb Aceto Balsamico 2 n Anatra Petto 2 n Anice Stellato 2 n Arance 40 g Burro 1 n Cannella Stecca 3 n Chiodi Di Garofano 1 dl Cointreau qb Farina[...]

Fonte: donnamoderna.com
Petto d'anatra speziato all'arancia

Ingredienti 1 n Amaretti 300 g Anatra Petto 2 n Arance 2 n Bacche Di Anice Stellato 40 g Burro 1 pz Cannella 3 n Chiodi Di Garofano qb Farina .5 cu Grana qb[...]

Fonte: donnamoderna.com
Petto d'anatra al vino aromatico

Ingredienti 2 cu Brandy 40 g Burro 1 cu Farina 1 n Mandarini qb Noce Moscata qb Sale 4 n Scalogno 1 cu Timo 1 dl Vino Bianco 2 n Anatra Petto Preparazione 2[...]

Fonte: donnamoderna.com
Petto d'anatra all'arancia

Il petto d'anatra all'arancia, per chi ama il gusto agrodolce, è una preparazione veloce è d'effetto. Niente di nuovo all'orizzonte, ma se eseguito bene è un[...]

Fonte: gloricetta.blogspot.com
PETTO D'ANATRA CON ACETO BALSAMICO

Ricetta trovata nel sito "Accademia Barilla" . INGREDIENTI per 4 persone: 800 g di petto d'anatra divisa in pezzi sale e pepe q.b 1 cipolla 2 spicchi d'aglio[...]

Fonte: gwendyricettecollaudate.blogspot.it
Petto d'Anatra all'arancia e miele - Settimana[...]

Inizia oggi la Settimana degli Agrumi del Calendario del Cibo Italiano , ambasciatrice è Aurelia Bartoletti. Ho tratto ispirazione, per questa ricetta, da[...]

Fonte: iocomesono-pippi.blogspot.com
Petto D'anatra Alle Spezie

Ingredienti per 4 persone 2 Petti D'anatra Da 350 G 1 Cucchiaio Aceto Balsamico 1 Cucchiaino Pepe Macinato 1/2 Cucchiaino Coriandolo 2 Pizzichi Chiodi Di[...]

Fonte: paginainizio.com/ricette.htm
Petto D'anatra Al Madera Con Soufflé Di Uvette

Ingredienti per 4 persone Per La Salsa: 480 G Petto D'anatra 4 Cl Vino Madera 20 Cl Fondo Bruno Di Pollame 1 Cucchiaino Panna 10 G Burro 1 Cucchiaino Fecola[...]

Fonte: paginainizio.com/ricette.htm
Petto d'anatra all'arancia

Il petto d'anatra all'arancia, per chi ama il gusto agrodolce, è una preparazione veloce è d'effetto. Niente di nuovo all'orizzonte, ma se eseguito bene è un[...]

Fonte: gloricetta.blogspot.com
Petto d'anatra con salsa di melagrana alle noci

Ingredienti qb Alloro ( Lauro ) 2 n Anatra Petto qb Burro qb Cannella .5 Limoni 2 n Melagrane qb Noce Moscata 200 g Noci Gherigli qb Pepe qb Sale 2 n Scalogno[...]

Fonte: donnamoderna.com
Petto d'anatra all'arancia

Ingredienti 3 ci Aceto Balsamico 600 g Anatra Petto 3 n Arance 20 g Burro 6 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale qb Spinaci Preparazione 600 g di[...]

Fonte: donnamoderna.com
Petto d'anatra con porri e uva

Ingredienti 2 cu Aceto Balsamico 600 g Anatra Petto 2 cu Olio Di Oliva qb Pepe 3 n Porri qb Sale 250 g Uva Rosata Preparazione Lavate 250 gr di uva rosata,[...]

Fonte: donnamoderna.com
Petto d'anatra farcito con verza e pistacchi

Ingredienti 2 n Anatra Petto .5 bi Brodo Di Carne Varia 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 30 g Pecorino qb Pepe 60 g Pistacchi Freschi 1 rm Rosmarino[...]

Fonte: donnamoderna.com
Petto d'anatra arrostito con le mele al[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico 2 n Anatra Petto qb Burro 4 n Mela Stark qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale qb Vino Rosso qb Zucchero Preparazione INGREDIENTI per[...]

Fonte: donnamoderna.com
Petto d'anatra con cavolo

Ingredienti 4 cu Aceto Bianco 2 n Anatra Petto qb Burro 1 n Cavolo Rosso 16 n Cipolline 4 cu Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale 1 cu Salsa Di Soia 1 cu Senape[...]

Fonte: donnamoderna.com
PETTO D'ANATRA ALLE SPEZIE

2 Petti D'anatra Da 350 G 1 Cucchiaio Aceto Balsamico 1 Cucchiaino Pepe Macinato 1/2 Cucchiaino Coriandolo 2 Pizzichi Chiodi Di Garofano In Polvere 1[...]

Fonte: paginainizio.com/ricette.htm
PETTO D'ANATRA CON GALLETTE DI RISO

2 Petti D'anatra Con La Pelle 200 G Riso Integrale 40 G Funghi Secchi 2 Tuorli D'uovo 2 Scalogni 2 Cucchiai Panna 2 Cucchiai Brodo Di Pollo 1 Bicchierino[...]

Fonte: paginainizio.com/ricette.htm
PETTO D'ANATRA CON SALSA AL ROQUEFORT

2 Petti D'anatra Disossati (300 G Ognuno) Sale Pepe Bianco 25 G Strutto Alcune Foglie Menta Per Guarnire Per Le Pere Al Barbaresco: 2 Pere 1/2 Cucchiaino[...]

Fonte: paginainizio.com/ricette.htm
PETTO D'ANATRA AL MADERA CON SOUFFL

Per La Salsa: 480 G Petto D'anatra 4 Cl Vino Madera 20 Cl Fondo Bruno Di Pollame 1 Cucchiaino Panna 10 G Burro 1 Cucchiaino Fecola Per I Souffl

Fonte: paginainizio.com/ricette.htm
PETTO D'ANATRA AL POMODORO

2 Petti D'anatra 2 Pompelmi 1 Arancia 1 Cucchiaio Olio D'oliva 2 Cucchiai Zucchero 1 Noce Burro 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino Sale 2 Grani Pepe 1 Pizzico[...]

Fonte: paginainizio.com/ricette.htm
Petto d'anatra alle mele

Ingredienti 3 sp Aglio 60 g Burro 300 g Cavoli Di Bruxelles 2 n Mela qb Pepe qb Sale 5 n Scalogno 4 rm Timo 1.5 dl Vino Rosato 800 g Anatra Petto Preparazione[...]

Fonte: donnamoderna.com
Petto d'anatra nella verza

Ingredienti 2 n Carota 2 n Gambo Di Sedano 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 200 g Patate qb Pepe qb Sale 2 n Scalogno 500 g Verza 1 bi Vino Rosso 800 g Anatra[...]

Fonte: donnamoderna.com

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