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Partiamo dal presupposto che adoro il wasabi e la cucina giapponese, che mangerei zenzero soia e wasabi anche a colazione, e che mi piace la cucina fusion, cioè contaminata, che brutta parola, ma insomma mi piace unire i sapori e gli aromi di cucine diverse. Ecco partendo da ciò, questa minestr [...]
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