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Abbiamo ancora a disposizione i fichi e oggi vi propongo un'antipasto d'effetto. L'abbinamento fichi e crudo è abbastanza scontato e il formaggio di capra ha la giusta sapidità che ben si sposa con la dolcezza del fico. Quindi niente di nuovo in apparenza, ma giochiamo d'effetto... Il piatto è [...]
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