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CAPONATA DI MELANZANE

Fonte: http://ricettesfogliate.blogspot.it

Istruzione

Uno dei contorni che amo di più è la caponata di melanzane; tutti gli ingredienti che la caratterizzano rilasciano un sapore delizioso e il contrasto zucchero/aceto amplifica il tutto meravigliosamente. La ricetta l'ho annotata anni fa "sfogliando" la rivista "Cucina moderna" e da quando l'ho p [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Basilico
  • Capperi
  • Aceto

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Basilico
  • Capperi
  • Aceto

Difficoltà: Facile


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