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Istruzione
Oggi voglio presentarvi un risotto ai piselli arricchito da 3 tipi di pesce con 3 cotture diverse per esaltarne il sapore. Un piatto elegante e allo stesso tempo cromaticamente accattivante. Iniziamo insieme
Occorrente per 4 persone:
· 360 gr di riso Vialone Nano
[...]
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Ingredienti
- Gamberi
- Burro
- Sale
- Pepe
- Olio
- Brodo
- Riso
- Acqua
- Piselli
- Scalogno
- Caffe
- Zenzero
- Pesce di mare
- Curry
- Curcuma
- Mazzancolle
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- VegetarianoNo
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- Con fruttaNo
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Gamberi
- Burro
- Sale
- Pepe
- Olio
- Brodo
- Riso
- Acqua
- Piselli
- Scalogno
- Caffe
- Zenzero
- Pesce di mare
- Curry
- Curcuma
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