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Capesante e gamberi con salsa Mornay al mascarpone ed erba cipollina

Fonte: http://imaginativecuisine.blogspot.it

Istruzione

Amici dopo la grande esperienza a Casa Alice, ho voluto provare una ricetta dello Chef Daniele Persegani. Il risultato è eccezionale sia per il gusto sia per la vista. Iniziamo Ingredienti per 4 persone: · 4 capesante fresche · 4 code di gambero · 250 ml d [...]

Leggi la ricetta a imaginativecuisine.blogspot.it

Ingredienti

  • Gamberi
  • Burro
  • Cipolle
  • Erba cipollina
  • Sale
  • Pepe
  • Farina
  • Acqua
  • Latte
  • Mascarpone
  • Capesante
  • Bietole

Difficoltà: Facile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi


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Ingredienti

  • Gamberi
  • Burro
  • Cipolle
  • Erba cipollina
  • Sale
  • Pepe
  • Farina
  • Acqua
  • Latte
  • Mascarpone
  • Capesante
  • Bietole

Difficoltà: Facile


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