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Ingredienti per 4/5 persone: · 50 gr di Sedano · 50 gr di Carota · 50 gr di Porro · Olio EVO q.b. · 50 gr di Pancetta affumicata o lardo · 500 gr di Carne di coniglio · 1 bicchiere di Marsala · Brodo di [...]
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