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Ingredienti per 6 croissant dolci: 400 gr farina, lievito di birra 1 cubetto, 2, 5 dl latte, 130 gr burro, 2 albumi, sale. Scaldate il latte e quando sarà tiepido, versatene 2 cucchiai in una ciotola e fate sciogliere il lievito. Lasciatelo riposare per 5 minuti. Unite al [...]
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