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Omaggio ad un piatto settentrionale della domenica: il risotto alla milanese con l'ossobuco!
Non me ne vogliano i milanesi doc ma....l'ho strapazzato un pò.
E buona settimana a tutti!
"Ma dico io, adesso che siamo a Milano, vogliamo andare a vedere questo famoso colosseo?"
(Totò i [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Sale
- Farina
- Olio
- Brodo
- Pomodori
- Riso
- Latte
- Midollo
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Sale
- Farina
- Olio
- Brodo
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