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Istruzione
Ingredienti per 4:
1 kg di lumache, 800 g di pelati, una cipolla, sale, zucchero,harissa, olio evo.
Preparazione:
Fare purgare le lumache lasciandole digiune per 5 giorni chiuse in un sacchetto a rete. Sciacquatele più volte e controllate che siano tutte vive punzecchiandole con u [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Olio
- Pomodori
- Acqua
- Lumache
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
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- Con pastaNo
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Olio
- Pomodori
- Acqua
- Lumache
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