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Ingredienti x 4: 8 carciofi, un uovo, farina di grano duro, 1 lt. d'acqua, 1 limone,sale. Preparazione: Pulire i carciofi togliendo le foglie esterne, tagliate l'estremità con le spine, quindi tagliateli a spicchi e tuffateli nell'acqua e limone, uno per volta altrimenti se aspe [...]
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