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Crespelle alla crema di asparagi di Altedo

Fonte: http://cucinainprosa.blogspot.it

Istruzione

Ciao amici, ieri sera sono andata alla notte verde ad Altedo e in occasione della sagra dell'aspatago dal 15/05 al 25/05, ho comprato un mazzo di asparagi gobbi e uno di aspargina. Dato che queste sono prelibatezze che vanno trattate in un certo mondo, mi scocciava farli lessi con olio e sale, [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Asparagi
  • Farina
  • Olio
  • Noce moscata
  • Latte
  • Groviera

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Burro
  • Asparagi
  • Farina
  • Olio
  • Noce moscata
  • Latte
  • Groviera

Difficoltà: Facile


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