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La "cupeta" è un dolce tipico del salento. La sua origine è antichissima e il suo nome deriva dal latina "cuppedia" che significa "ghiottonera, leccornia". Infatti quando inizi a sgranocchiare non vorressti più smettere". 500 gr di mandorle sgusciate e spellate 500 gr.di zucchero 1 l [...]
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