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2 melanzane 2 mozzarelle passata di pomodoro origano olio sale,pepe Tagliare a fette di medio spessore le melanzane,cospargerle di sale e farle perdere la loro acqua per circa un'ora.Nel frattempo condire la passata di pomodoro con un po' di olio,abbondante origano,salare e pepare.Tagliare a fe [...]
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