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Istruzione
E' una preparazione meno difficile di quanto possa sembrare, l'impasto può essere agevolmente fatto a mano ed il procedimento lo rende particolarmente estensibile. E' preferibile utilizzare burro bavarese che data la sua plasticità favorisce una laminazione regolare. Facendo maturare l'impasto [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Farina
- Acqua
- Latte
- Amido di mais
- Mais
- Pasta sfoglia
- Farina di mais
Categorie
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- Con pastaSi
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
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- Con carne macinataNo
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Farina
- Acqua
- Latte
- Amido di mais
- Mais
- Pasta sfoglia
- Farina di mais
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