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Istruzione
Puntata Dolce & Salato : 31 luglio 2014
Chef : Umberto Vezzoli, Giulia Steffanina
INGREDIENTI : Per il gazpacho : 300 g di fragole
50 g di zucchero a velo
20 g di batida di cocco
Grani di pepe verde
Per la meringa italiana : 50 g di acqua
250 g di zucch [...]
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Ingredienti
- Panna
- Pepe
- Zucchero
- Ghiaccio
- Acqua
- Latte
- Fragole
- Menta
- Grano
- Ananas
- Gelato
- Meringhe
- Sciroppo di menta
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Ingredienti
- Panna
- Pepe
- Zucchero
- Ghiaccio
- Acqua
- Latte
- Fragole
- Menta
- Grano
- Ananas
- Gelato
- Meringhe
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