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Ingredienti per 4 persone 1,2 kg di cozze 1 spicchio d’aglio tritato finemente 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 pomodori maturi tagliati a cubetti 1 cucchiaio di prezzemolo tritato Peperoncino (facoltativo) Sale e pepe q.b. Crostoni di pane tostato Preparazione Lavate bene le c [...]
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