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Pastiera napoletana - Ricetta dolce Pasquale

Fonte: http://fantasiaifornelli.blogspot.it

Istruzione

Antichissimo dolce pasquale partenopeo La pastiera è un antichissimo dolce pasquale partenopeo, una torta di pasta frolla ripiena di un impasto formato da ricotta, grano bollito, uova, spezie e canditi. La frolla della pastiera è croccante, mentre il suo ripieno è morbido di un colore gi [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Sale
  • Farina
  • Zucchero
  • Uova
  • Cannella
  • Ricotta
  • Vaniglia
  • Acqua
  • Latte
  • Grano
  • Cedro
  • Acqua di fiori d'arancio
  • Pasta sfoglia

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con legumiNo
  • Con pastaSi
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Sale
  • Farina
  • Zucchero
  • Uova
  • Cannella
  • Ricotta
  • Vaniglia
  • Acqua
  • Latte
  • Grano
  • Cedro
  • Acqua di fiori d'arancio
  • Pasta sfoglia

Difficoltà: Difficile


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