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Ingredienti per 4 persone: 400 g di farfalle (trafilate al bronzo), 150 g di speck (a fette spesse), 50 g gherigli di noce, 1 mazzetto di rucola, parmigiano reggiano 30 mesi, q.b olio e sale Il sugo di questa ricetta non richiede lunghe tempistiche, perciò si può prepar [...]