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Ingredienti per preparare le uova ripiene: 6 uova, 70 g di burro, 20 g di mollica di pane, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, 40 g di funghi secchi, 1 ciuffetto di prezzemolo, latte, 100 g di spinaci, sale. Bollite le uova, sbucciatele, tagliatele per il lungo ed toglietene [...]
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