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1 pasta sfoglia rotonda 125 g di ricotta 2 uova parmigiano grattugiato una "palla" di biete lessate (circa 2 palle da tennis) 2 zucchine medie olio evo - sale - pepe Tagliare le zucchine a julienne e farle saltare con olio evo fino a cottura, salarle. Sbatter [...]
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