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Pulite le alici e togliete la lisca. A parte preparate della mollica di pane, aggiungete uno spicchio d'aglio tagliato finemente, un pomodoro tagliato a pezzettini, sale, origano, pepe nero, una bella manciata di parmigiano grattugiato, olio e vino bianco. Amalgamate bene gli ingredienti, il [...]
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