Ingredienti per la frolla: Farina 500g Zucchero 250g Burro 250g 3 uova. Ingredienti per la crema pasticcera: 1 l di latte 6 tuorli 300g di zucchero 150g di[...]

Ingredienti: 400 ml di acqua 260 g di farina 200 g di burro 1 pizzico di sale 1 bustina di vanillina 8 uova intere Olio di semi per friggere Zucchero semolato[...]

Io la faccio così: prima faccio la frolla 1200g di farina 500g di burro 500g di zucchero 6 uova intere Una grattata di limone 1 bustina di vanillina 1[...]

1l di acqua 1000g di farina 400 g di burro Sale q.b. 20/24 uova Arancia e limone

Frolla 300g di farina 150g di zucchero 150g di burro 3 tuorli d'uovo Limone grattugiato Crema pasticcera 3 tuorli 200g zucchero 100g di farina 500g di latte[...]

Ingredienti: 500g di farina 250g di burro 250g di formaggio grattugiato 2 uova intere 1 tuorlo Esecuzione: Mischiare le polveri e sabbiare con il burro,[...]

300g di farina 500cc di acqua 10 uova 180g di burro 1 pizzico di sale Limone arancia e vaniglia Mettere nella pentola acqua, burro, sale e aromi. Quando bolle[...]

Ingredienti : 500g di farina 4 uova 50g di zucchero 60g di anice 59g di burro Sale Aromi vaniglia e millefiori Per decorare miele millefiori Frutta candita[...]

Pan bauletto bicolore ???? 100 g Acqua 130 g Latte 50 g Zucchero 10 g Lievito di birra fresco o secco 450 g Farina 00 30 g burro a pezzi 1 cucchiaino Sale 20 g[...]

La pitta 500g di farina 500g di acqua 20 g di lievito fresco 5 g di zucchero Impastare questi ingredienti viene un impasto semiliquido. Fare riposare 30'[...]

Per un buffet speciale : finger di polpette di carne con salsa al pomodoro. Si preparano le polpette con: Macinato misto Pare raffermo bagnato e strizzato Uova[...]

Ingredienti: 600g di farina 400g di acqua 15g di lievito di birra 1cucchiaino di zucchero 10g di sale 1cucchiaio di olio evo. Sciogliere il lievito nell'acqua[...]

Pane con sesamo per hamburger Hamburger di pollo Pomodoro Insalata iceberg Cipolla di Tropea Formaggio filante edarmer Maionese Salsa barbecue piccante.[...]

Ingredienti: 550g di farina 250gdi latte 100gdi burro 80g di zucchero 1lievito birra mastro fornaio 10g di sale 1bustina di vanillina Aroma limone aroma[...]

Per ogni k di carne 30g di sale Sinisa , pepe nero acqua e finocchietto selvatico, budello naturale di maiale.