Buongiorno a tutti . Oggi a Novara fa freddo stamattina tutto ghiacciato. Chi se la prende la briga di uscire, sono senza pane e mi tocca panificare. Oggi[...]

Questa è la torta che ho preparato per il diciottesimo compleanno di mia figlia. Anziché prepararla con la frolla, io l'ho fatta con il Pan di Spagna. Crema[...]

Bistecche di maiale Prezzemolo Aglio Pepe Sale q.b. Fare un trito abbondante di prezzemolo e aglio. Spolverare le bistecche di sale e di pepe . Mettere una[...]

Ingredienti: 4 uova 300 g di farina 250 g di zucchero 1 bicchiere di latte 1 bicchiere di olio 1 yogurt di 125 ml Aroma limone aroma arancia 1 bustina di[...]

Ingredienti: 700 g Farina 00 300 g Farina manitoba 700 cc di acqua 1 bustina di lievito mastro fornaio 15 g di sale 5 g di zucchero Impastare il tutto è poi[...]

Ingredienti: Pasta bignè 300g di acqua 200 g di farina 150 g di burro 6 uova Crema pasticceria 1l di latte 400 g di zucchero 180 g di farina 6 uova Vaniglia[...]

Ingredienti : 600g di farina 00 400g di farina di grano duro rimacibata 200g di farina di mais 7g di lievito disidratato 15g di sale 5g di zucchero 5g di olio[...]

3 uova 90 g di zucchero 90 g di farina 1 cucchiaino di lievito 1 grattata di limone 1/2 l di crema pasticcera Rum per bagnare Fondente per coprire Ciliege[...]

Besciamella 2 litri 500 g di funghi misti 500 g di salsiccia fresca Aglio Olio evo Sale Pepe noce moscata Concentrato di pomodoro Prezzemolo Lasagne 500 g[...]

Ingredienti : 500g di farina 250g di latte 100g di zucchero 25g di lievito 1 cucchiaino di sale 1 fiala di aroma arancia 1 bustina di vanillina 50 g di strutto[...]

Melanzane fritte Sugo di pomodoro alla marinara con aglio e basilico Mozzarelle Tanto basilico E tanto parmigiano. Fate a strati in una teglia mettendo[...]

Ingredienti : 3 uova 250g di zucchero 300 g di farina 200 ml di olio di semi 200 ml di latte 30g di cacao 1 bustina di vanillina 1 grattata di limone 1 bustina[...]

Impastate 600 g di farina con 400 di acqua 2 cucchiaini di sale e uno di zucchero 1 cubetto di lievito fate un panetto morbido e mettetelo in frigo . Il giorno[...]

Ingredienti Per la frolla: 500 g di farina 250 g di burro 250 g di zucchero 3 tuorli 1 uovo 1 pizzico di sale 1 grattata di limone Per il ripieno: 3 uova 500 g[...]

Coniglio con patate e olive al forno! Mettere in una teglia, il coniglio a pezzi, la cipolla, l'aglio, il rosmarino, il timo, l'olio, il sale, il pepe, le[...]