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Baguette

Fonte: http://hausetuorlo.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti: 700 g Farina 00 300 g Farina manitoba 700 cc di acqua 1 bustina di lievito mastro fornaio 15 g di sale 5 g di zucchero Impastare il tutto è poi mettere in una ciotola con farina a lievitare x 45'. Capovolgere l'impasto su una spianatoia con farina e fare le pieghe. Rimett [...]

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Ingredienti

  • Sale
  • Farina
  • Zucchero

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Sale
  • Farina
  • Zucchero

Difficoltà: Facile


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