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Finalmente il tè matcha!!! Lo volevo provare da tempo, ho potuto assaggiare ad agosto un paio di dolci a Parigi da Sadaharu Aoki ed ora ecco il plumcake di Montersino al mascarpone colorato di verde! E poichè spesso il tè matcha è abbinato allo yuzu...io opto per i nostri classici e ottimi agru [...]
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