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per le patate, ho usate quelle medio piccole.... le ho sbucciate e lavate poi le ho tagliate nel senso della lunghezza stando attenta a non arrivare in fondo in modo che rimanessero attaccate..Poi le ho lasciate in una bacinella d'acqua con il sale...ce l'ho lasciate un po'(quando ho meno tempo [...]
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