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Insalata di farro su crema di mozzarella di bufala

Fonte: http://zibaldoneculinario.blogspot.it

Istruzione

Piu volte negli ultimi tempi ho visto proporre questa crema di mozzarella, a volte di bufala a volte vaccina, sia in televisione sia nelle riviste di cucina. Questa preparazione mi incuriosiva, cosi ho cercato di abbinarla a questa insalata di farro, colorata, gustosa e anche salutare. L esper [...]

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Ingredienti

  • Asparagi
  • Pepe
  • Olio
  • Peperoni
  • Acqua
  • Insalata
  • Mozzarella
  • Farro

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Asparagi
  • Pepe
  • Olio
  • Peperoni
  • Acqua
  • Insalata
  • Mozzarella
  • Farro

Difficoltà: Facile


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