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Ricetta tratta dal sito di gustissimo . INGREDIENTI per 4 persone 8 fettine di pollo sottili 3 cucchiai di grana grattugiato 1 uovo farina q.b 8 foglie di salvia pepe q.b 180 g di polpa di manzo tritata 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 30 g di burro mezzo bicchiere di vin [...]