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Ecco a voi la ricetta. BIGNOLATA DI MOUSSE BIANCA CON PUREA DI FICHI NERI E INSOLIA Ingredienti per la bignolata: 270 gr di uova intere sono circa 5 185 gr di acqua 175 gr di Farina 00 165 gr di burro 1 pz di sale 25 gr di latte Mettete a bollire, in una pentola dal fondo molto spesso, acq [...]
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