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Istruzione
Ingredienti per 2 persone : 750 gr. spalla di maiale - bacche di ginepro - pepe nero - 1 l. vino bianco secco - foglie di alloro – rosmarino – Shichimi tōgarashi - olio e.v.o. - sale grosso
PREPARAZIONE
Ripulire bene la carne dal grasso, dalla cotenna e dalle ossa. Farla a pez [...]
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Ingredienti
- Vino
- Pepe
- Rosmarino
- Olio
- Pomodori
- Tonno
- Pane
- Sedano
- Pinoli
- Capperi
- Aceto
- Insalata
- Alloro
- Ginepro
Categorie
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
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Ingredienti
- Vino
- Pepe
- Rosmarino
- Olio
- Pomodori
- Tonno
- Pane
- Sedano
- Pinoli
- Capperi
- Aceto
- Insalata
- Alloro
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