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Peperoni ripieni di riso

Fonte: http://ilquadernodegliappuntidichiaretta.blogspot.it

Istruzione

I peperoni ripieni di riso sono meno conosciuti dei pomodori al riso ma ancora più buoni, essendo i peperoni un ortaggio particolarmente saporito. Si possono usare diverse qualità di peperoni ma io trovo particolarmente adatti quelli a forma di cornetto. Quando ho trovato i peperoni piccoli [...]

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Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Riso
  • Basilico
  • Olio di semi
  • Pecorino

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Riso
  • Basilico
  • Olio di semi
  • Pecorino

Difficoltà: Facile


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